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名酒文化
白酒解酒的最快方法
发布时间:2011/11/12 信息来源:白酒第一网 信息作者: 浏览次数:1629

        既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。

  因为身体分解酒精需要大量的水,所以说从生理的角度来说肯定是多喝水。同时吃一些比较容易消化的东西来护胃,这样新分泌出来的胆汁就不会刺激胃,第二天胃就不会特别难受,最好能努力地把东西吃进去,这样恢复起来会很快。

  有备而喝才是上策,下面,白酒第一网给您介绍白酒解酒的最快方法。

  1.蜂蜜水——>酒后头痛

  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

  2.西红柿汁——>酒后头晕

  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  3.新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心

  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

  4.西瓜汁——>酒后全身发热

  西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

  5.柚子——>酒后口气

  李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

  6.芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红

  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

  7.酸奶——>酒后烦躁

  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

  8.香蕉——>酒后心悸、胸闷

  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃13根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

  9.橄榄——>酒后厌食

  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

  都以为茶能解酒,却不知就这样被贻误多年——

  PS:酒后忌饮茶

  李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

 

 

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