经营谋利的投机行为，在收藏界将会逐步淡化，基于雅趣、工于研究、高品位、重欣赏、勤交流的白酒收藏群体最终将占据主导地位，白酒收藏将由价格感性向科学艺术理性方向发展。

　　白酒收藏者将更注重酒类产品的品味、科学、文化、艺术、历史价值。收藏者不再更多地着眼于增值，而是更注重对那些古董级、标本级、与文化艺术大师直接相关的的收藏酒品。

　　可以预见，随着时间的推移，国人对白酒认识的深化、视野的拓广、消费情趣的转移、消费群体的扩大，将随之出现一支以白酒收藏为主的生力军。

　　支招一：从品质上下功夫

　　从收藏角度上讲，白酒收藏要讲究两条原则：一是高度酒才是首选，一是知名品牌的升值空间更大。中国酿酒大师唐圣云说，50度是白酒收藏的分水岭，50度以下的低度酒因为乙醇很容易挥发，酒味容易变淡，所以无法长期保存。这一说法，实际上为酒类企业搞收藏酒划定了最低红线。

　　毋庸置疑，真正意义上的白酒收藏，是一种很高雅的行为。然而，激情过后是冷静，风潮之余亦会复归平静。因此，我们应该理性的看到，由于缺乏鉴定标准，加上高端白酒假冒伪劣现象屡禁不止，而且白酒保存需要一定的环境条件，收藏者入市一定要倍加谨慎。作为酒类企业，还需要在标准鉴定下一番功夫，不能凭你打个什么年份、宣布个什么品级就能算数的，而要多在权威部门认证这个问题上多下功夫，这样，才会增强其升值空间。

　　支招二：注重酒文化底蕴

　　白酒收藏注重文化内涵，而知名品牌与非知名品牌的文化底蕴肯定不可同日而语。白酒收藏，与字画收藏差不多，如果你选择名家的字画，如张大千、徐悲鸿等的字画肯定比不知名的书画家的升值要大得多。

　　居于这样的理念，泸州老窖推出了由国家级酿酒大师沈才洪与现代艺术大师许燎原共同打造的“国窖1573”48度、58度限量版定制酒。

　　这一点，其实也为二线名酒提了个醒：不要盲目推出收藏级酒品，理由很简单，真正的藏家不会“买单”的。

　　支招三：建立规范的收藏酒交易市场

　　针对目前收藏酒市场尚不规范的现状，尤其是收藏酒法律法规尚不健全的现状，行业协会应该及时向国家相关部门反映，尽快建立健全相关的法律法规，尽可能规避投资者的风险，确保投资者的收益，并在收藏酒市场建设方面下功夫，从而促进收藏型白酒的成长壮大，为广大消费者特别收藏界人士提供一个极具投资升值空间的白酒收藏市场体系。

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