2014中国(仙桃)酒文化论坛会
公 告
酒是中国人一大发明,据今已有8600多年历史。这一结论是中美科学家2000年在河南省午阳县贾湖遗址出土的陶瓷及遗物,经过一系列化学分析后得出来的研究成果。使中国成为世界上最早掌握酿酒的国家,其结论刊登在美国《美国国家科学院学报》上。被国内外专家学者称之为世界第五大发明。
酒又是当今世界四大饮品(咖啡、可口可乐、茶、酒)之一。这一辉煌成就,让国人骄傲和自豪。可是在当前市场经济大潮中,出现了很多不良反映,如以低端酒充当高端酒,普通酒充当名酒,当年酒添加塑化剂冒充年份酒,水勾兑工业用酒精成白酒卖给消费者等等现象。
为了更好的弘扬中国酒文化,宣传酒文化,促进酒文化的传承和发扬,为人类的健康长寿发挥更大的作用。
为纠正当前市场上存在的种种问题,特别是提倡喝文明酒,喝礼仪酒,让酒发挥出应有的作用,真正起到喝酒喝出健康来,正确引导国人对酒的正确认识,特举办此次论坛会。
一、论坛内容:
1、高度酒和低度酒,哪种酒对身体更有利?
2、如何选择酒的种类?
3、瓶装酒用什么材料灌装喝得更安全?
4、饮酒后要注意哪些事项?
5、不同场合、不同人群、不同情绪时应如何饮酒?
6、窖藏酒、洞藏酒、年份酒它们的优点有哪些?能真正喝出健康来吗?
7、如何识别假酒和抵制市场出现的假酒的假宣传?
二、时间和地点
1. 时间:2014年6月(具体时间另订)
2. 地点:湖北省仙桃市刘千忠酒道馆
三、组织领导
顾问:钱宪顺 刘千忠
主任:刘胜华
副主任:冯 岗
秘书长:张 萍
下设:
宣传组:负责论坛会宣传工作
材料组:负责论坛会材料征集和评审工作
会务组:负责论坛会会场布置,会议接待等工作
四、来稿要求
1、稿件字数不限,最好一事一论;
2、文字稿件、照片不限,文字打印成纸质稿件,手写稿件用正楷字,字迹要清楚,照片附文字说明;
3、作者自留底稿,组委会不再退稿;
4、凡入围稿件,组委会向作者通知;
5、凡入围稿件,组织会根据情况,刊登酒茶收藏杂志或出专刊;
6、对优秀稿件,组委会将发给论文证书和邀请参加论坛大会;
7、稿件请寄湖北省仙桃市华芳名酒博物馆,地址;湖北省仙桃市何理路笫二水厂二号楼一单元三0二室,电话:0728--3247801
五、邀请人员:
1、有关领导和专家、学者;
2、酒文化收藏爱好者;
3、优秀企业和合作伙伴。
六、论坛会要求
1、论坛会所有开支均由承办方负责,不接受任何社会赞助;
2、会议一切从简,不办迎送宴会,文艺演出、不组织游玩,不发礼品等。
七、主、承办单位;
1、主办单位:中国酒茶文化收藏协会
中国酒文化学院
华芳名酒博物馆
2、承办单位:湖北省仙桃市刘千忠酒道馆
武汉久道酒文化产业发展有限公司
2014中国(仙桃)酒文化论坛会组委会
2014年4月28日